Werder Bremen'in St.Pölten U18 takımında keşfettiği Florian Grillitsch, 2015 yazında profesyone oldu. 2 yaz sonra bonservissiz olarak Hoffenheim'a geçti. 23 yaşındaki merkez orta saha, Bundesliga'da çıktığı 87 maçta 4 gol atıp 6 asist yaptı.
Tottenham ise bu sezon 2 oyuncusunu kiralık gönderirken, hiçbir oyuncuyu da transfer etmedi. Kuzey Londra kulübünün, önümüzdeki günlerde 12.25 milyon Euro bonservisle Moussa Dembele'yi Beijing Sinobo Guoan'a göndereceği belirtildi.